Kestane Isıtılır mı? Zihinde Başlayan Basit Bir Soru, Mutfağa Uzanan Karmaşık Bir Tartışma Kışın en tanıdık kokularından biri… Sokaktan yükselen o hafif isli, tatlı ve sıcak koku. Kestane. Ama mesele sadece taze pişmiş kestane değil; ertesi gün dolaptan çıkarılan o küçük paketle başlıyor asıl soru: Kestane ısıtılır mı? Konya’da yaşayan, mühendislik tarafı güçlü ama aynı zamanda sosyal bilimlere meraklı biri olarak bu soruya tek bir cevabım yok. Zihnimde sürekli iki ses var. Biri ölçüyor, analiz ediyor, riskleri sıralıyor. Diğeri ise hatıralarla, hislerle ve gündelik yaşamın gerçekliğiyle konuşuyor. İçimdeki mühendis şöyle diyor: “Gıda güvenliği, ısı dengesi, mikrobiyolojik riskler… Bunları hesaba katmadan…
Yorum BırakEtiket: da
Bastdebriyaj ailesi merhaba! Bu içeriğimizde “İslâm’da en önemli şey nedir” konusunu tüm detaylarıyla inceliyoruz. İslâm’da en önemli şey nedir? İzmir sıcağında düşünen bir gencin iç sesi İzmir’de yaşıyorum. Yazın asfaltın bile “ben artık emekli oluyorum” dediği saatlerde, kafamda yine büyük sorular dolaşıyor. Mesela bugün: İslâm’da en önemli şey nedir? Bu soru öyle bir soru ki, simit yerken de aklına düşer, otobüste 35 dakika beklerken de… Hatta bazen markette kasa sırası beklerken “acaba ben hayatı yanlış mı anlıyorum?” diye insanın içini dürter. Ben de 25 yaşında, arkadaş ortamında sürekli şaka patlatan ama gece olunca tavana bakıp “bir dakika ya…” diye düşünen…
Yorum Bırak