Herise tatlısı nerenin? Herise (Darende bölgesi)23 Eylül 2019 Harire tatlısı hangi yöreye ait? Mardin yöresinin unutulmaya yüz tutmuş Alluciye ve Fırkiye yemeklerinden sonra Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı da üniversitemiz tarafından yapılan çalışmalar sonucu tescillenerek coğrafi tescil işareti aldı. Hasude tatlısı nedir? Hasıda veya Hasuda, Doğu Anadolu Bölgesi’nde Hesida, Hasude ve Hasita, Bingöl’de ise Maliyez olarak bilinen bir tatlı türüdür. Erzurum mutfağına aittir. Iğdır ve Kars illerinin yerel helvasıdır. Doğu Anadolu Bölgesi’nin bazı illerinde de bulunur. Hira tatlısı ne demek? Tokat mutfağıyla özdeşleşen Hira tatlısı, irmikle hazırlanan bir şerbetli tatlıdır. Genellikle bayram sofralarında servis edilen irmikli hira tatlısı, yumuşak hamuru…
Yorum Bırak